Alula Gold: Minsa ordena retiro preventivo, ¿pero cuándo y con qué certeza?

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El Ministerio de Salud retira fórmulas infantiles Alula Gold por posible contaminación, pero la información oficial levanta más dudas que certezas sobre la gestión de la crisis y la transparencia.

El Ministerio de Salud (Minsa), a través de la Dirección General de Salud Ambiental e Inocuidad Alimentaria (Digesa), ha anunciado el retiro preventivo de varias fórmulas infantiles de la marca Alula Gold Premium del mercado nacional. La medida, que busca salvaguardar la salud de los lactantes ante la posible presencia de la sustancia cereulida, llega con un aire de urgencia, pero también con significativas interrogantes sobre la efectividad de los controles y la claridad de la información brindada a la ciudadanía. Se invoca el «principio de precaución», pero ¿es suficiente para despejar la preocupación de miles de padres?

¿Prevención oportuna o reacción tardía?

La notificación de la Digesa advierte sobre trazas de cereulida en el componente Omega 6 ARA de estas fórmulas, una sustancia que, en ciertas concentraciones, podría causar trastornos digestivos en bebés. Sin embargo, la propia autoridad sanitaria recalca que el retiro es «preventivo» y «no como resultado de un daño confirmado». Esta ambigüedad nos obliga a preguntar: ¿qué nivel de riesgo se requiere para una alerta contundente? ¿Y por qué la precaución llega solo ahora, cuando el producto ya está en los hogares de los más vulnerables?

La extraña fecha de un retiro anunciado

Un detalle crucial en el comunicado oficial es que la empresa importadora, Sanulac Nutrición Perú S.A.C., «inició el retiro formal de los lotes involucrados desde el 22 de enero de 2026». Esta fecha, ubicada en un futuro incierto, genera una seria contradicción. ¿Estamos ante un error de tipeo en un documento oficial tan sensible, o la alerta se ha emitido con una planificación tan deficiente que confunde a la población sobre el momento real del retiro? La credibilidad de la información en una alerta sanitaria es fundamental.

Responsabilidad compartida: ¿Quién garantiza el retiro total?

El Minsa ha comunicado la alerta a Direcciones Regionales de Salud (Diresa), Gerencias Regionales de Salud (Geresa) y Direcciones de Redes Integradas de Salud (DIRIS) en todo el país, encargándoles la coordinación con los gobiernos locales para «verificar el retiro efectivo de los productos» en supermercados, boticas y farmacias. Paralelamente, se exhorta a padres y cuidadores a evitar la compra y el consumo, e incluso a la ciudadanía a reportar la presencia de estos productos. Si bien la colaboración es vital, esta dinámica levanta la pregunta: ¿la vigilancia y el control no deberían ser proactivos y exhaustivos por parte de las autoridades, en lugar de depender en parte de la supervisión ciudadana para asegurar que un producto potencialmente riesgoso no llegue a los niños?

Lo que falta aclarar

  • Dado el «retiro formal» que, según el Minsa, inició el «22 de enero de 2026», ¿cuál es la fecha real en que la empresa Sanulac Nutrición Perú S.A.C. comenzó a retirar los productos del mercado? ¿O es que la alerta se emite con casi dos años de anticipación?
  • ¿Qué estudios o informes específicos de la Digesa o de la empresa Sanulac Nutrición Perú S.A.C. identificaron la «posible presencia de trazas de cereulida» y en qué concentraciones, si aún no hay «daño confirmado»? ¿Cuáles son los umbrales de seguridad para esta sustancia en fórmulas infantiles?
  • Más allá de la exhortación a la ciudadanía y la coordinación con las Diresas, ¿qué mecanismos concretos y auditables ha implementado el Minsa para garantizar el retiro completo y expedito de todos los lotes afectados, y cómo se fiscalizará su cumplimiento?
  • Considerando la vulnerabilidad de los lactantes, ¿qué fallas en los protocolos de importación y control de calidad permitieron que un producto con «posible presencia» de una sustancia potencialmente dañina llegara a los anaqueles peruanos? ¿Se aplicarán sanciones o se revisarán los procesos de importación y comercialización de alimentos infantiles?

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